這篇文章出生的緣由有二，首先作為關(guān)注飲水健康的媒體這是一個(gè)需要我們去研究的話(huà)題；其次，在編輯所在辦公環(huán)境中，已經(jīng)有不少同事發(fā)現了飲水機“不堪入目”的衛生現狀，出于這兩點(diǎn)因素說(shuō)這篇選題應運而生也不為過(guò)。
我們口中所說(shuō)的飲水機就是方便將桶裝純凈水、礦泉水等作為純凈飲用水源的一種裝置，飲水機一般都會(huì )帶有加溫、制冷附加功能，可以滿(mǎn)足絕大部分日常飲水需求。飲水機的工作原理其實(shí)并不復雜，由于本身桶裝水就是純凈水源，所以飲水機并不需要對水源進(jìn)行嚴格的二次過(guò)濾，加熱/制冷裝置便是飲水機中唯一稍顯復雜的器件。
當然我們今天的主題并不是了解飲水機的工作原理，我們更關(guān)注的是飲水機在使用中會(huì )不會(huì )對純凈的水源造成二次污染，從而展開(kāi)對飲水機衛生問(wèn)題的討論。我們選取的測試樣本來(lái)自辦公室，這是典型飲水機應用環(huán)境，取自于身邊的樣本也更具有代表性。
長(cháng)期不清理的飲水機所流出的水真的有毒？帶著(zhù)這樣的問(wèn)題我們去探索有關(guān)于飲水機衛生的奧秘。文章出發(fā)點(diǎn)很簡(jiǎn)單，就是為了讓您對這個(gè)陪伴您的飲水工具有更全面的了解，讓它不再成為“毒水制造機”。
那么既然沒(méi)有復雜的設計，為什么飲水機還會(huì )對水源造成二次污染呢？緣由存在在飲水機內部的儲水膽，飲水機內部會(huì )有1000ml左右的存水，這部分水不會(huì )因為更換桶裝水而循環(huán)排出，于是就變成了最主要的二次污染源。
同時(shí)飲水機的“聰明座”也是不能忽視的二次污染源，“聰明座”就是我們常說(shuō)的桶裝水倒置底座。由于其設計是凹面設計，會(huì )在更換桶裝水時(shí)帶入少許雜物，加之清洗不便成為了又一個(gè)污染物溫床。不過(guò)，“聰明座”的污染比起內部?jì)λ憗?lái)說(shuō)更容易被發(fā)現。
主要污染物是什么？
與自來(lái)水不同的是，桶裝水在入戶(hù)之前就經(jīng)過(guò)了層層過(guò)濾，所以自來(lái)水中的主要殘留物如：余氯、過(guò)量的金屬離子等在桶裝水衛生指標中根本不存在。那么，經(jīng)由凈水機流出的水源主要污染是什么呢？答案是細菌和變種有害物質(zhì)。
由于倒置的原因，當桶裝水飲用時(shí)會(huì )有空氣進(jìn)入到飲水機內部，外部的空氣中的細菌、微生物等會(huì )附著(zhù)在飲水機內部，由于儲水膽中的水無(wú)法排出加之加熱管的存在這里就成為了細菌滋生的溫床。另外，由于飲水機會(huì )不斷進(jìn)行重復加熱，久而久之會(huì )形成亞硝酸鹽等對人體有害的變種雜質(zhì)，顯然會(huì )有一定的健康隱患。
經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的分析，接下來(lái)就對工作環(huán)境中的飲水機進(jìn)行全方位體檢。（圖片可能會(huì )引起稍許不適，同事們見(jiàn)諒）飲水機本身密閉性比較高，所以在拆解時(shí)并不能全部拆開(kāi)，那么這里我們就將能看到的部分以特寫(xiě)圖片的形式為讀者表現出來(lái)，多圖少字可以讓您更直觀(guān)的了解到，飲水機長(cháng)期不進(jìn)行清洗到底會(huì )臟成什么樣子。
聰明座有些不堪入目
聰明座污染物特寫(xiě)
出水口處污染
從飲水機外部我們就可以找到如此多的污垢，那么可想而知內部一直處于溫熱狀態(tài)的儲水膽中的情況。廢水槽內的污垢情況和儲水膽中的情況類(lèi)似，黃色污垢含有的成分主要為滋生細菌和空氣中的其他雜質(zhì)。從外觀(guān)來(lái)看已經(jīng)可以引起讀者不適的飲水機中所流出的“純凈水”會(huì )被污染嗎？程度如何？筆者馬上進(jìn)行詳細測試。
水質(zhì)前后實(shí)測 污染明顯
細菌和有機物群落的檢驗由于要長(cháng)時(shí)間的培養和專(zhuān)業(yè)儀器，暫時(shí)我們還不具備這樣的條件，所以此次測試主要以PH值、TDS數值為主。注：弱酸性是細菌滋生的有利條件，長(cháng)時(shí)間未清洗之后如果所流出水樣的酸堿度有變說(shuō)明膽內殘余污染物已經(jīng)造成了二次污染；TDS值如果明顯升高同樣也可以證明桶裝水在流過(guò)飲水機時(shí)會(huì )攜帶更多雜質(zhì)。
TDS測試筆
桶裝水的TDS值為3
通過(guò)飲水機后變?yōu)?/span>17
筆者直接將桶裝水倒入了左邊的杯子中，右側的杯中則是通過(guò)飲水機接入。通過(guò)TDS測試筆的測試我們看到了數值的升高，雖然17的TDS值并不高已經(jīng)接近于純水的標準，但是與未經(jīng)過(guò)飲水機的數值相比還是有明顯升高的，說(shuō)明了飲水機內部的雜質(zhì)已經(jīng)對水質(zhì)有所影響。
PH指示劑測試
有色差不過(guò)不太明顯
將兩種水樣加入PH試劑之后變化并不太明顯，筆者加入了多倍PH試劑兩者差距才逐漸顯出?？梢钥吹接覀仍嚬苤械乃畼釉?/span>PH指示劑作用下略微偏綠，也就是說(shuō)酸性更大，下面我們用PH比對卡進(jìn)行進(jìn)一步分析。
PH值約為7.1
PH值約為7.0
通過(guò)比對我們可以得出結論，兩者的PH差值約為0.1左右，通過(guò)飲水機接取的水樣PH約為7而桶裝水直接倒出的水樣PH值約為7.1左右，雖然差距不大但還是可以說(shuō)明飲水機內部長(cháng)期不清理還是會(huì )對水質(zhì)造成一定的影響。
寫(xiě)在最后
飲水的問(wèn)題真是讓人頭疼，作為不輸于吃飯的每天“必須功課”確實(shí)應該足夠引起大家重視，因為它與我們的健康息息相關(guān)。今天關(guān)于飲水機的話(huà)題我們就聊到這里，飲水機或多或少會(huì )出現一些問(wèn)題，需要用戶(hù)們及時(shí)清洗，不過(guò)如果為了盡量減少飲水機給各位帶來(lái)的不便，可以選擇凈水器
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