水中本就含有大量的鈣、鎂等礦物性物質(zhì)，電解還原水機在做電解時(shí)，并沒(méi)有加入任何的物質(zhì)，只是這些鈣、鎂離子就如空氣中的水蒸氣，固體雜質(zhì)就如“凝結核”，隨著(zhù)水溫的越來(lái)越高，單個(gè)固體雜質(zhì)由于熱脹冷縮便會(huì )不斷擴大其表面積，其能吸收到的雜質(zhì)就越來(lái)越多，隨著(zhù)時(shí)間的推移，就在開(kāi)水壺底形成了厚厚的水垢。
當老舊的濾芯對余氯吸附能力下降，使得水中余氯與水發(fā)生化學(xué)反應形成鹽酸，而鹽酸具有很強的抑垢效果。經(jīng)過(guò)濾芯更換后，活性炭對余氯的吸附效果加強，致使水中不能形成少量的鹽酸，失去了對水垢的抑制作用，就會(huì )有更換濾芯后出現白色漂浮物的現象。
通過(guò)電解的水，水中的礦物質(zhì)離子化，這些白色漂浮物為鈣、鎂離子的結晶，主要來(lái)源是易溶于水的碳酸鈣、碳酸鎂或少量的硫酸鈣，并不影響人體健康。
水的軟硬度決定了沉淀物和飄浮物的數量。越硬的水沉淀物和飄浮物越明顯。純凈水燒開(kāi)后絕對沒(méi)有沉淀物和漂浮物，因為純凈水中沒(méi)有鈣、鎂、偏硅酸這些營(yíng)養物質(zhì)。有些泉水這些營(yíng)養物質(zhì)含量太少，燒開(kāi)后也幾乎沒(méi)有沉淀物和漂浮物。

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