現制飲用水
禁止宣傳醫用療效
《辦法》明確，各現制現售飲用水經(jīng)營(yíng)單位法人或負責人是現制現售飲用水水質(zhì)衛生安全的第一責任人?，F制現售飲用水不得暗示或明示具有醫用、增進(jìn)健康性能或具有療效作用。對違反本辦法的行為，任何單位、組織和個(gè)人都有權投訴、舉報?，F制現售飲用水自動(dòng)售水機的水源水質(zhì)應符合《生活飲用水衛生標準》(GB5749-2006)的要求。自動(dòng)售水機出水水質(zhì)達到《飲用凈水水質(zhì)標準》(CJ 94-2005)，應在自動(dòng)售水機顯著(zhù)位置標注“直飲水”；未達到飲用凈水水質(zhì)標準的，應在自動(dòng)售水機顯著(zhù)位置標注“非直飲水”。凡未對出水水質(zhì)作標注或標注“直飲水”的，均按照飲用凈水水質(zhì)標準進(jìn)行衛生監督管理。
自動(dòng)售水機
相關(guān)信息定期公示
《辦法》強調，各現制現售飲用水經(jīng)營(yíng)單位應建立健全現制現售飲用水衛生管理檔案，由專(zhuān)職人員管理，檔案中各項記錄應及時(shí)歸檔，檔案材料應連續完整，并至少保存2年以上。經(jīng)營(yíng)單位應定期對自動(dòng)售水機的運行工況進(jìn)行自查、對出水水質(zhì)進(jìn)行自檢。各現制現售飲用水經(jīng)營(yíng)單位應定期對自動(dòng)售水機的安全管理信息進(jìn)行公示，公示的內容包括：自動(dòng)售水機售后服務(wù)人員信息及聯(lián)系方式；自動(dòng)售水機所取得的涉水產(chǎn)品衛生許可批件復印件；自動(dòng)售水機出水水質(zhì)檢測報告；自動(dòng)售水機清潔、更換或維護記錄。
現制現售領(lǐng)域
建立“黑名單”制度
《辦法》要求，對出水水質(zhì)監測不合格的，各級衛生計生綜合監督機構應當責令各現制現售飲用水經(jīng)營(yíng)單位立即停止供水，及時(shí)查明原因，排除隱患，待復檢合格方可供水。對各現制現售飲用水經(jīng)營(yíng)單位違反本辦法規定的，由各級衛生計生綜合監督執法機構依據《中華人民共和國傳染病防治法》《生活飲用水衛生監督管理辦法》
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