1.設計原則
從餐具消毒中心整體考慮,應保證生產(chǎn)作業(yè)區域的環(huán)境衛生條件,同時(shí)本著(zhù)“清潔生產(chǎn)”的原則,從生產(chǎn)工藝源頭抓起,減少污水及污染物的排放總量,做到簡(jiǎn)便實(shí)用、技術(shù)經(jīng)濟、運行費用省、達標排放。污水經(jīng)處理后達到可灌溉農田排放標準要求,整個(gè)污水處理工程位置應選擇合理,符合餐飲業(yè)的衛生要求,同時(shí)應加強大環(huán)境美化、小環(huán)境綠化。
2.設計工藝流程
根據對污水水質(zhì)的分析,通過(guò)對目前國內外同類(lèi)污水處理技術(shù)的調查研究,結合中心現有污水收集設施和廠(chǎng)區環(huán)境條件,選用氣浮油水分離裝置作為初級處理、生膜物微濾作為二級處理的工藝,流程如下:
餐具清洗消毒中心廢水的處理方法?
餐余廢水處理流程
工藝流程簡(jiǎn)述如下:
來(lái)自廠(chǎng)區的餐具洗刷、消毒廢水經(jīng)隔油池、格柵、篩網(wǎng)去除油脂、固體雜物(如菜渣、骨頭、肉渣、飯粒、紙屑等),后流入調節池,由于餐飲業(yè)廢水的水量、水質(zhì)隨營(yíng)業(yè)時(shí)間而變化,起伏很大,通過(guò)調節池的作用使得污水濃度得以均衡調節,趨向平衡,同時(shí)也利于整套處理設備的穩定運行。流入調節池的含油污水經(jīng)提升泵送入油水分離裝置,pH自控及絮凝器,通過(guò)pH自控裝置調節污水的pH值為8~9,調好pH值的污水進(jìn)入絮凝反應器,加入混凝劑與污水充分混合,進(jìn)行混凝反應,結成絮團潛污泵吸水口裝有過(guò)濾器,以對泵及流量計起到保護作用。通過(guò)氣浮裝置單元分離去除污水中的絮團。經(jīng)過(guò)破乳反應去除乳化油后的污水進(jìn)入生物膜微濾裝置,在曝氣狀態(tài)下污水與池中微生物進(jìn)行充分接觸,水中的有機污染物被微生物吸附、氧化、分解,同時(shí)由微孔濾膜組件替代沉淀池實(shí)現泥水分離,通過(guò)生物降解與微孔濾膜分離的共同作用,使污水中的污染物濃度大大降低,出水進(jìn)入高效過(guò)濾器,污水中的懸浮物再次經(jīng)過(guò)濾截留后排放,出水可達到排放標準。絮凝反應器、油水分離裝置及生物膜微濾裝置及調節池中所排出的污泥,經(jīng)管道匯集后自流入污泥濃縮脫水機經(jīng)濃縮、脫水,干化后的污泥送填埋或焚燒,上清液重新流回調節池。為保證整個(gè)處理系統的安全可靠運行,預處理裝置、油水分離裝置、生物膜微濾裝置及污泥濃縮脫水機均設有反沖洗管路,反沖洗水來(lái)自自來(lái)水或經(jīng)本流程處理后的出水。整個(gè)處理系統可由集中控制柜進(jìn)行自控操作。
污水處理設備如何選擇?專(zhuān)業(yè)的環(huán)保公司會(huì )綜合考慮以下因素:
1.廢水水質(zhì)
2.污水處理程度
3.建設及運行費用
4.工程施工難易程度
5.當地的自然和社會(huì )條件
6.污水的水量
7.二次污染
綜合以上因素制定合理的方案,根據方案來(lái)定制設備。
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